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2015年5月10日 (日)

テレビ東京・男子ごはんの『焼豚チャーハン&チャーシューメン』 ③

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前々回のテレビ東京・男子ごはんの『焼豚チャーハン&チャーシューメン』 ① のチャーシューを作った醤油タレでチャーハンを作ります。これで「男子ごはんの『焼豚チャーハン&チャーシューメン」編の終了です。

チャーハンなので、細かい手順なんてありません(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 男のチャーハンなんて数分で出来る物と思ってるので材料があればもう出来たも同然!!


材料(チャーハン2人分)>

Img_6983

チャーシュー      …100g
にんにく(みじん切り) …1片
しょうが(みじん切り) …1片
長ねぎ(みじん切り)  …12㎝
卵            …1個
温かいご飯       …400g
チャーシューのたれ  …大さじ2
塩             …適量
サラダ油        …大さじ1

作り方>

Img_6984

1.チャーシューは粗みじん切りにする。卵は溶いておき、フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。

Img_6985

2.香りが出てきたら卵、でほぐしながら強火で炒める。


Img_6986

3.ごはんを加えて木べらでほぐしながら強火で炒める。パラッとしてきたらチャーシュー、チャーシュー、長ねぎを加えて混ぜる。


Img_6987

4.醤油タレ、塩で味を整えながら鍋を振っていく。


Img_6988

Img_6989

5.完成!! ウマそ~~(*^ー゚)bグッジョブ!!


<まとめ>


Img_6909


・チャーシューメン

Img_6988_2

・チャーハン

しょうがの風味が効いててとっても美味しく出来ましたヽ(´▽`)/ チューブではなく、生のしょうがで是非作ってくださいね。

これにて、「男子ごはん」編の終了です<m(__)m>アリガトウゴザイマシタ

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