市販のごまだれで坦々麺
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冷蔵庫を見たら、「ごましゃぶ」のタレの賞味期限が切れそうだった(^-^;
じゃ、使っちゃおうってことで、なんちゃって坦々麺を作ってみます。
<作り方>
1.鶏ガラの素小さじ1、薄口醤油小さじ1をどんぶりに入れて、
2.市販の「ごましゃぶ」のタレを適当に入れました(;;;´Д`) 大さじ4か5くらいかな。
3.ひき肉・ニンニク・生姜・ニラを、塩コショウ、醤油、テンメンジャンなんかで味付けして、
4.同時に麺も茹でて、どんぶりにお湯を入れてごましゃぶのタレを溶かして、
(クリックで拡大)
5.盛り付けて完成!! ラー油をかけちゃおう!
<まとめ>
うん!それっぽい!ちょっと酸味があるのはタレが古くなったからかな(;;;´Д`)
なかなか美味しい物が簡単に出来ましたヽ(´▽`)/
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