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2013年10月 8日 (火)

今日の自作ラーメン:天一の鶏ガラスープでつけ麺

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天一の鶏スープでつけ麺を作ってみた。

Photo
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麺は「麺遊記」、「ラー麦」入りで、スープは天一の鶏スープ乾物スープを6:1の割合で作って、タレは醤油タレで決めた。チャーシューの脂身が多かったのでサラダ菜をトッピング。
鶏ガラスープもスゲー美味しかった(*^-^)


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